28 Tháng Giêng 2021
Login
 Bánh căn trứng, mực
Giữa bao la “sơn hào hải vị” của vùng đất biển hiền hoà, trù phú. Lại có món bánh Căn "Nha Trang" rất mộc mạc, giản dị nhưng lại khiến người ăn phải lưu luyến khó quên bởi tính đơn sơ, chất phác và mộc mạc ấy.
Muốn ăn bánh Căn thì phải đợi người bán làm, bánh được làm nóng và ăn giòn ngay tại chỗ thì mới thưởng thức được hết cái ngon của nó.
Bánh căn phải ăn với mỡ hành mới ngon, nhưng cũng có ít người lại thích ăn hẹ. Để bánh căn có “chất “ hơn, người ta chế biến bằng cách đúc bánh căn với trứng, thịt bò hay mực.

Bánh căn trứng ăn cùng với xíu mại và mắm mỡ hành

Bánh căn Nha Trang có vị bùi bùi của bột gạo, vị beo béo của trứng, vị mằn mặn của mắm nêm và xíu mại cùng xoài bằm nhỏ... Tất cả hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác ăn 1 sẽ muốn ăn 10... mà ăn 10 thì sẽ nhớ mãi không thôi...

Địa chỉ: Số 109 đường 2/4 (ngã 3 đường Sinh Trung)
Điện thoại:

 
 Quảng cáo
CỔNG THÔNG TIN DU LỊCH NHA TRANG
TRUNG TÂM CÔNG NGHẸ THÔNG TIN - CenIT
GCNĐKHĐCN số 4200315653 cấp ngày 4/01/2008 (sửa đổi lần 3 ngày 23/12/2013) do Sở Kế hoạch và Đầu tư Khánh Hòa cấp
Địa chỉ: 04 Lê Lợi - Nha Trang
Tel: (84.58)3.562.567 / Fax: (84.58) 3.824.388
Email: cenit@vnptkhanhhoa.vn
Website:www.cenit.vn